Tribuna de Petrópolis

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Da roça ao prato é uma das atrações do Petrópolis Gourmet

11/11/2017
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O Festival Agroserra – Da Roça ao Prato terá uma participação especial no Petrópolis Gourmet, neste sábado (11) e domingo (12): um grupo de 10 produtores artesanais estará presente no hall central do Shopping Vilarejo, levando ao público os sabores e os cheiros da roça. O objetivo é dar visibilidade aos produtores da região, além de resgatar e valorizar a cultura local.



Quem visitar o evento, encontrará uma grande variedade de produtos. São doces, queijos, alimentos orgânicos, produtos sem glúten, além de cervejas e cachaças petropolitanas. 

“O Agroserra está sempre ao lado de quem promove os produtores. Esta é mais uma oportunidade de dar visibilidade ao expositor e para a população conhecer a produção local”, comenta Janice Caetano, Idealizadora do Festival Agroserra. Este ano já foram realizados cinco festivais e nos dias 24, 25 e 26 de novembro, o Shopping Downtown, na Barra daTijuca, encerrará as realizações de 2017.

Além dos produtos em exposição, acontecerão no mesmo shopping oficinas gastronômicas. As aulas-show serão ministradas por chefs estrelados do Rio e de Petrópolis, reconhecidos nacional e internacionalmente, como Danio Braga, Barão Vieira, Ana Salles, Fred Tibau, Monica Sangali, Ricardo Gonzales e Javy Larroquet.

Confira a programação deste final de semana

Sábado (11/11)

- SHOPPING VILAREJO - MERCADO GOURMET - AGROSERRA

Feira de orgânicos, geleias, comidinhas, queijos, pães, doces e muito mais.

Horário: 11h às 20h

- SHOPPING VILAREJO – ESPAÇO GOURMET - OFICINA

Chef: Ana Luisa Salles

Horário: 14h

- SHOPPING VILAREJO- ESPAÇO GOURMET

Oficina: Crocante de Tapioca com geleia.

Chef: Monica Sangali

Horário: 15h

Oferecimento Grão do Rocio

- SHOPPING VILAREJO - GAMBLERS

Oficina: Com Gamblers - Apostando na Culinária de raiz - Entrada e Drink.

Chefs: João Foster e Pedro Foster

Horário: 16h

Oferecimento Armazém do Grão

- SHOPPING VILAREJO - ESPAÇO GOURMET

Oficina: Música &Gastronomia - Danio Braga - Homenagem a Gioachino Rossini.

Horário: 17h

Oferecimento Locanda della Mimosa

12nov

SHOPPING VILAREJO - MERCADO GOURMET - AGROSERRA

Feira de orgânicos, geleias, comidinhas, queijos, pães, doces e muito mais.

Horário: 11h às 18h

Domingo (12/11)

- SHOPPING VILAREJO - ESPAÇO GOURMET - KIDS - OFICINAS

Oficina: Biscoitos da Vovó

Chef: Silvia Vogel

Horário: 14h

- SHOPPING VILAREJO - ESPAÇO GOURMET - OFICINA

Oficina: O Resgate do Verdadeiro Pão

Chefs: Ricardo Gonzalez

Horário: 15h30

 - SHOPPING VILAREJO- ESPAÇO GOURMET

Oficina: Moqueca de Banana da Terra

Chefs: Javi Larroquet

Horário: 12h30

Oferecimento Gastrolar

A programação completa em www.petropolisgourmet.com.br.